2012-10-04 うまいめし 食 #その他趣味 10月4日(木) 炊きたての煮えた飯を ふんわりと茶碗に盛り 冷ます間をあたえずに 生卵を落として 素早くかき混ぜる。 煮えた飯にからまった卵が 半熟に煮えて つやつや光る卵かけご飯。 最初のひとくちは 醤油もかけずにかき込む。 わたしはこれに目がない。 ※ 10/5 ちょっとやってみた写真を追加 ※ つづく