１０月４日（木） 炊きたての煮えた飯を ふんわりと茶碗に盛り 冷ます間をあたえずに 生卵を落として 素早くかき混ぜる。 煮えた飯にからまった卵が 半熟に煮えて つやつや光る卵かけご飯。 最初のひとくちは 醤油もかけずにかき込む。 わたしはこれに目がな…