ぱんの平井屋藤兵衛
１月１５日(土)
赤潮さんのブログで紹介されていたパン屋さんを訪問。
先日、ｙｕｙａさんも紹介されてたかな。
調べてみれば自宅から車５分、自転車１０分くらいの距離にある。
こんなに近いのに知らないのはまずい。これは行っとかないと。
寒いのでもちろん車で。
外観が特徴的なので、さがすのは簡単。
防府スポーツセンター前をちょいと流すと発見。
お昼前だったから、車の出入りが結構あった。
店内でご主人と従業員の方にお許しをいただいて撮影。
おだやかな方々ばかりの様で好感をもてる。
店内にはスムースジャズが流れていて、ゆったり和やかな雰囲気。それだけでだいぶ気に入った。
５人もお客さんが入れば満員の店内に、ところせましと種々の作品がならぶ。
いろいろある。見るだけで楽しい。
朝食をしっかり食べておいてよかった。。。
空腹でいけば、間違いなく大量購入していたはず。。。
本日のお買い物
気になったものをちょちょいと選んだ。
これだけ買って１０００円くらい。
お値段も良心的。
お昼前だけあって、奥の厨房から次々とパンがでてくる。
棚のラインナップにはなかった新たなパンが焼きあがってくる。
もうちょっと遅く来ればよかったかな？
それなに？もっとよく見せて。。。
思わずいいそうだったけど、お初のお店で怪しい動きは控えておく。
もう少し通いなれてからにしよう。
帰ってからまずは６枚切り食パンを食べてみる。
パンはきめが細かくて、やや、や柔らかいっ。ふんわり。６枚セットでも、ちゃんと直立しないほど。。。
ほんのり香ばしくて素朴な感じもよい。
味は、、、、説明要りますか？。。。おいしいに決まっている。。
まじめでいい仕事をしているパン屋さん。
通うことになりそうな予感。。。
外観について。
店舗もそうなんだが、道路側に「ぱん」と控えめな看板を上げてある木電柱。
あれもデザインのうちのひとつ。入り口のものとお揃いのレトロな電灯がぐっとくる。
好きなお店に仲間入り。
つづく
