暑くてついつい冷たいものを摂りがちだけど、 元気を出すのに何を食べようかと考えたら やっぱり肉になる。 高い肉は買えないので、お手頃な牛スジ肉を400ｇくらいかね。 ぶつ切りにして鍋に入れ、フルーツも投入して水に浸す。 下味というほどでもないけど…